이번에는 좋은 커피 위대한 커피 레시피 모음을 정리해왔습니다. 좋은 커피 위대한 커피는 손님들의 제각각 주문 요구에 따라 음료를 만들어줘야 합니다. 각각 요구에 따라 만들어야 하는 음료 이름과 제작 레시피를 정리했는데요. 손님이 와서 말하는 요구를 잘 읽어보고 음료를 제조해보시길 바래요.
레시피 빨리 찾기
컴퓨터로 보는 경우 : [Ctrl + F] 키를 누르고 찾고자 하는 음료 이름을 적기
컨트롤 F를 누르면 페이지 속 키워드 검색 기능이 켜져 레시피가 궁금한 음료 이름을 검색하시면 됩니다.
사진에서 보이다시피 컨트롤 F로 검색한 좋은 커피 위대한 커피 레시피 이름이 강조 표시가 됩니다.
모바일로 보는 경우 : 우측 하단의 메뉴 버튼을 터치하고 “페이지에서 찾기” 기능을 터치
사진은 갤럭시 기종의 크롬 브라우저 화면입니다. 만약 아이폰 기종을 사용하시거나 다른 브라우저 앱을 사용하시는 분들께서는 화면이 조금 다를 수도 있습니다.
좋은 커피 위대한 커피 레시피
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에스프레소
손님 요구 키워드
“에스프레소”, “플레인 에스프레소”, “스위트 에스프레소”, “저는 쓰고 뜨겁죠” ,”저는 커피 순수주의자랍니다”
제 경험상 나폴리탄이나 바닐라 아포카토, 슈가 러쉬가 가장 까다로웠던 것 같습니다. 손님의 복잡한 요구를 들어주는게 너무 힘들었네요. 길게 주문하는 사람이 있다면 집중해서 요구 키워드를 파악해서 정확한 레시피로 음료를 만들어야 합니다. 저도 집중 하지 않고 대충 하다가 시럽 몇 번 넣었는지 까먹기도 했네요.
좋은 커피 위대한 커피 레시피 완성도에서 라떼 아트 비중이 큰가요?
몇 번 시험 삼아 해봤는데 라떼 아트를 대충 그려서 손님에게 제공하면 만족스럽지 못하다는 반응이 나오더라구요. 라떼 아트 비중이 작진 않은 것 같습니다. 신경 써서 그려보시는 걸 추천드립니다. 손가락으로 터치해서 그리는 방식이다 보니 손가락에 가려져서 잘 보이지 않는게 가장 큰 불편함이었습니다.